Purtroppo sei stato sempre convinto della cosa sbagliata.
Fatti un giro nel portale, ci sono molti articoli che spiegano la differenza fra GH e KH.
Tu cosa hai misurato esattamente? Dicci il nome del test.
Cmq 5, fosse esso KH o GH è troppo poco per i guppy, leggi la loro scheda per i valori ottimali.

E' un test per la durezza del KH (è chiaramente scritto sulla confezione) http://www.hobbyfish.net/images/products/jblkhtest.jpg e nelle istruzioni è chiramente scritto che si devono contare le gocce finchè l'acqua non passa da blu a giallo/arancione dopodichè ogni goccia corrisponderà ad 1° dGH.
Sò bene che i guppy cercano un valore dGH tra 6 e 25° e quindi stò nettamente sotto e sò bene che questo è un problema, purtroppo causa totale inseperienza all'epoca che allestii la vasca ho dentro anche petitelle, neon ed ancistrus che richiedono un dGH nettamente più basso e più conforme a quello che ho io ora, quindi alzando il dGH rischierei di causare troppi problemi agli altri pesci.
La soluzione ideale sarebbe dar via petitelle, neon ad ancistrus ma per le petitelle ed i neon non sò proprio a chi darli (purtroppo sono adulti e molto grandi rispetto a quelli che si vendono e il negoziante non può riprenderli indietro) e gli unici che mi contattano o sono acquariofili totalmente inesperti che potrebbero farli stare ancora peggio o persone lontane il che richiederebbe una spedizione e non sono proprio favorevole.

Ciao
Non ho quel test, ma se c'è scritto dGH è un errore di battitura.
I gradi tedeschi sono una scala lineare di rappresentazione di (fra l'altro) KH e GH e i gradi sono rispettivamente dKH e dGH appunto.
Cmq a parte questo, hai l'acqua troppo, ma veramente troppo tenera per i guppy, lo squilibrio dei sali li stressa ed indebolisce, ergo l'ichtyo ha vita facile su di loro

Beh, allora ottimo a sapersi, mi sono sempre affidato a quel test e quando parlavo con qualcuno di kh esprimendolo in dGH nessuno mi ha mai detto nulla..ero quindi convinto che fosse tutto ok..e a questo punto, ecco finalmente svelato il mistero del perchè solo ed esclusivamente i guppy si ammalano di ichtyo..ora davvero non sò come comportarmi O_O

Posta un riassunto, valori (cerca di misurare anche il GH) e popolazione completa, in "allestimento e manutenzione".
Ti consiglieranno sicuramente su un miglior compromesso per il momento.
Ma nel lungo periodo devi modificare la popolazione

Ok partiamo col riassunto:
vasca da 60lt (50- 55 netti), allestita da 13 mesi, fondo ghiaino+fondo fertile, piante: 1 anubias, 4 hygrophila corymbosa siamensis, muschio di java, vallisneria, fauna: 3 guppy (F), 1 platy (F), 2 ancistrus (F), 4 petitelle, 6 neon, 1 ampullaria gold, alcune planorbarius, manutenzione: cambio d'acqua con sifonatura del fondo ogni 15- 20gg del 35% con 2/3 acqua osmotica-1/3 acqua di rubinetto (non decantata), valori nitriti: 0.0-0.025, valore ph: 7-7.5, valore kh: 5 goccie (non sò come esprimerlo dato che ora mi avete detto che non è in dGH), il GH al momento non ho possibilità di misurarlo, cercherò di provvedere al più presto..
Se servono altre info chiedete pure :D