rgazzi, dubbio, ma per un 320 litri va bena ncora il sistema a lieviti???? :-)) :-)) :-))

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Ducadiangers: lo trovi in farmacia..a 50centesimi
Topastro: io utilizzerei uno co2 a bombola..tutto controllato... non ssi sa mai

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Topastro: io utilizzerei uno co2 a bombola..tutto controllato... non ssi sa mai

Impianto messo in funzione ieri sera (420 g zucchero, 6 fogli di colla di pesce, 210 ml acqua).

E' andato in pressione dopo qualche ora, ho lasciato la rotellina del tubicino completamente chiusa per tutta la notte, stamattina l'ho aperta e mi sono schizzate le bolle.
L'ho regolato tra le 25 e le 30 bolle al minuto, difficile essere precisi perchè la pressione è molta e ogni minima variazione della rotellina mi fa schizzare tantissime bolle.

Stasera tornerò a casa e vedrò se è tutto ok, nel frattempo RINGRAZIO TUTTI per il supporto fornito !

Impianto messo in funzione ieri sera (420 g zucchero, 6 fogli di colla di pesce, 210 ml acqua).

E' andato in pressione dopo qualche ora, ho lasciato la rotellina del tubicino completamente chiusa per tutta la notte, stamattina l'ho aperta e mi sono schizzate le bolle.
L'ho regolato tra le 25 e le 30 bolle al minuto, difficile essere precisi perchè la pressione è molta e ogni minima variazione della rotellina mi fa schizzare tantissime bolle.

Stasera tornerò a casa e vedrò se è tutto ok, nel frattempo RINGRAZIO TUTTI per il supporto fornito !

considera che le bolle devono essere piccolissime..io la rotellina la lascio aperta a manetta...

considera che le bolle devono essere piccolissime..io la rotellina la lascio aperta a manetta...

Se lascio la rotellina aperta a manetta mi spara fuori duemila bolle al minuto (ho provato a farlo, è uscito un getto incredibile).

Giusto per intenderci, io le bolle le conto nel contabolle, cioè quel contenitore di plastica appena sopra il tappo della bottiglia, riempito con tre dita d'acqua.

Per avere un ritmo di una trentina di bolle al minuto devo lasciare aperto solo un piccolo spiraglio, la rotellina è quasi chiusa.

Considera che ho avviato l'impianto in tarda serata, intorno alle 20:00, e ho lasciato la rotellina completamente chiusa durante la notte. Al mattino si sarà accumulata tantissima pressione (la bottiglia era durissima), tale da permettermi di aprire la rotellina solo leggermente per avere quel flusso di bolle/minuto.

...a meno che non abbia clamorosamente sbagliato qualcosa...

Se lascio la rotellina aperta a manetta mi spara fuori duemila bolle al minuto (ho provato a farlo, è uscito un getto incredibile).

Giusto per intenderci, io le bolle le conto nel contabolle, cioè quel contenitore di plastica appena sopra il tappo della bottiglia, riempito con tre dita d'acqua.

Per avere un ritmo di una trentina di bolle al minuto devo lasciare aperto solo un piccolo spiraglio, la rotellina è quasi chiusa.

Considera che ho avviato l'impianto in tarda serata, intorno alle 20:00, e ho lasciato la rotellina completamente chiusa durante la notte. Al mattino si sarà accumulata tantissima pressione (la bottiglia era durissima), tale da permettermi di aprire la rotellina solo leggermente per avere quel flusso di bolle/minuto.

...a meno che non abbia clamorosamente sbagliato qualcosa...