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ale_nars 20-02-2007 16:26

assolutamente freschi altrimenti non li puoi ricongelare.In caso contrario possono essere anche tossici!

manuelpam 20-02-2007 19:37

quindi devo andare in una pescheria a prendergli pesce fresco????io mangio cose congelate a volte e loro no scusa??? -04

FøX 20-02-2007 19:49

Bella manuelpam! il problema sta tutto nel scongelare e ricongelare che non va bene neanche per noi umani :-))

manuelpam 20-02-2007 19:52

beh non penso diventino tossici. congelare e scongelare le cose so ke perdono solo i valori nutrizionali..

FøX 20-02-2007 20:42

Quando scongeli un alimento si vanno a creare delle fratture a livello della membrana cellulare, questo predispone all'ingresso di agenti patogeni.
Oltre al pericolo cagarella, ricongelare e scongelare altera anche il sapore e la consistenza degli alimenti. :-))

raffaele85 20-02-2007 20:54

foxz quello che hai scritto l'hai copiato passo passo da 1 sito :-D :-D

Io aggiungerei anche che c'è il rischio di avere dell'ammoniaca ben + grave non mi ricordo il perche ma qualcuno mi aveva spiegato che ricongelando un alimento si forma ammoniaca dalla rottura di non so che....

FøX 20-02-2007 22:30

:-D :-D eh si! per precisione da un forum di discussioni molto interessanti... -ROTFL-

ale_nars 21-02-2007 02:10

manuelpam, fidati, mio padre ha un alimentari...è possibile somministrare un alimento congelato ma una volta scongelato non si puo più ricongelare,se va via la corrente e il surgelatore va sotto un tot di gradi anche per poco deve buttare tutto,se ti va bene ai pesci non succede niente o prendono la "cagarella" ,diciamo così,se ti va male si spappolano il fegato e muoiono.
Questo è infatti il problema dei cibi congelati per l'acquario,se si interrompe la cosìdetta catena del freddo ovvero,il produttore,il trasportatore o il negoziante fanno scongelare anche per poco tempo il cibo puo arrivare a te guasto e farti un sacco di danni.

mariobros 21-02-2007 02:19

io oltre al pappone do il microvert della kent, secondo me il prodotto più sostanzioso

CIKO 21-02-2007 02:21

ma si frulla tutto,cioè anche i gusci delle cozze e dei gamberi,oppure prima si puliscono e poi si frullano??
si possono aggiungere anche amminoacidi e omega 3?


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