penso che riguardo la somministrazione cibi ci siano regole ASL da rispettare, un conto è mangiarsi un panino in mezzo allo stand, un conto è tagliare il salame e offrirlo ai visitatori imbandendo tavoli pieni di viveri. L'iniziativa è bellissima ma purtroppo penso siano regole che vanno oltre gli organizzatori della fiera