Perche ti porti dietro errori del sistema (anche se su OSX sono rari) ...
Come ti ho detto, se avvii i l'installazione lui lo scarica dal server apple

Ma come faccio ad avviarla? Cioè monto il nuovo hard disk, poi accendo e si avvia da solo?

No, vai su appstore e scarica il SO ...lo metti su DVD o chiave usb e fai la procedura che ti ho descritto prima...porta a 2gb di ram il sistema se non ti blocca con il nuovo SO

Ma il nuovo OS X El Capitan è supportato dal mio computer dopo che ho portato a 2gb la ram?

Ho controllato...Credo che tu possa mettere al massimo snow leopard...

Ok, grazie Ivanob

Ciao Ivano alla fine ho chiamato il centro assistenza e mi hanno detto che mi mandano un cd con il mio sistema operativo completamente gratuito!!!!! Così ho risolto definitivamente il problema. Grazie comunque sei stato utilissimo.
Posso chiederti un'altra info? Per aumentare la ram cosa mi consigli? Di quanto aumentarla?
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Attualmente ho 1 gb di ram, posso aggiungerne una da 2 e portarla a 3? Basta?

Mai portarla a numeri dispari, mettine 2 o 4 gb, la trovi su ebay o amazon a poco prezzo.

Ok, quindi la cosa migliore sarebbe metterne 2 da 2gb?

si se le trovi si...http://www.amazon.it/SO-DDR2-PC2-530...%28PC2-5300%29