...allora vedi che andando a fondo qualche cosa salta fuori...? ;-)
Se ci racconti tutto per bene, magari capiamo e ti possiamo dare qualche spunto...

1) Ma quando hai messo le rocce nuove hai rivoluzionato la rocciata,
2) o hai solo messo le nuove sopra le vecchie ?

nel caso 1 si potrebbero spiegare anche i fostati, nel caso (2) 4 Kg su 20 gia in maturazione
da un mese, non dovrebbero fare 1mg/l di fosfati!!!)

CASO 1. HO RIVOLUZIONATO LA ROCCIATA.perchè cosa succede se si rivoluzione la rocciata?
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foto della rocciata ora
http://s1.postimage.org/LXix0.jpg

...eccoci...
Cosa accade? Che delle cose che erano "in vita" muoiono, ad esempio, perchè prima alla luce e poi no e viceversa...creando così "inquinamento"...
Che metti in giro sedimento; idem come conseguenza...
A tutto....o qausi tutto ...c'è una spiegazione... ;-)

va bene allora adesso cosa devo fare?oggi ho misurato l acqua ad osmosi che compro....è perfetta quindi nn era quello e nemmeno a questo punto i test

cosa devo fare adesso'?aspetto ancora 1 mese?metto le resine?ma perchè i batteri nelle rocce muoiono se li sposti?grazie
uh devo cambiare un pò d acqua?

io non cambierei acqua e' quasi inutile per i fosfati. In ogni caso rimane strano il picco di fosfati senza nitrati.
Lascerei le resine fino a portarli almeno a 0,1 mg/l. (ma poi hai verificato la bonta' dei test?) e vedrai che almeno una settimana passa.
Poi aspetterei un altra settimana per vedere che succede ed in base a quello deciderei, magari iniziando a dare un po' di luce con prudenza.

Anche se rivoluziondo la rocciata devi quasi ricominciare la maturazione. A voler essere rigidi
dovresti stare un mesetto senza far niente e poi fare un ciclo di misure e decidere. Pero' come ti dicevo, con fosfati senza nitrati, e' dura farli abbassare naturalmente.