lo so ma , come al solito per un principiante, non ho resistito ed ora sto cercando di rimediare. mi cospargo il capo di cenere.
diciamo che sto facendo esperienza per poi ricominciare, come ho visto che hanno fatto praticamente tutti, con una vasca più grande.
ieri sera ho abbassato il bicchiere usando la vitina come blocco e pare lavori meglio, visto che mi ha già fatto 5 mm

lo so ma , come al solito per un principiante, non ho resistito ed ora sto cercando di rimediare. mi cospargo il capo di cenere.
diciamo che sto facendo esperienza per poi ricominciare, come ho visto che hanno fatto praticamente tutti, con una vasca più grande.
ieri sera ho abbassato il bicchiere usando la vitina come blocco e pare lavori meglio, visto che mi ha già fatto 5 mm

a che altezza lo tieni?io il 600(e penso che di logica di funzionamento non sia diverso)lo tengo "fuori" il bicchiere 5 cm,e l'aria ad ore 1 e schiuma bene,l'importante e' pulire il bicchiere ogni 3 giorni circa,in modo tale da farlo sempre schiumare al meglio.
come attrezzatura mi sembra che sia adeguata puoi sicuramente fare belle cose anche con un 120 litri .
senti i consigli che ti danno sopratutto chi e' esperto e se ti dicono di rifare la maturazione rifalla #36#
ciao
stefano

a che altezza lo tieni?io il 600(e penso che di logica di funzionamento non sia diverso)lo tengo "fuori" il bicchiere 5 cm,e l'aria ad ore 1 e schiuma bene,l'importante e' pulire il bicchiere ogni 3 giorni circa,in modo tale da farlo sempre schiumare al meglio.
come attrezzatura mi sembra che sia adeguata puoi sicuramente fare belle cose anche con un 120 litri .
senti i consigli che ti danno sopratutto chi e' esperto e se ti dicono di rifare la maturazione rifalla #36#
ciao
stefano

ho notato che se pulisco il marrone che si forma sull'esterno del bicchiere e sull'interno del cilindro funziona meglio. il bicchiere lo tengo ora al minimo pù basso e sicuralmente il bordo prende più schiuma. ore 2.
rifare la maturazione..........pare facile, diciamo a roma.
e gli animali dove li metto? il negoziante solo perchè gli avevo, dopo 2-3 giorni dall'acquisto riportato il sarco perchè si era formata una patina sopra e volevo che me lo tenesse qualche giorno per controllarlo mi ha guardato con una faccia! poi sono andato a riprenderlo ( avevo letto su ap che la patina è ciclicamente normale) e gli ho richiesto il corallo era sul vago- non so dove lo ho messo, speriamo mia moglie non l'abbia venduto, eccetera... con queste premesse....
l'idea è che facendo cambi acqua frequenti, sifonando le schifezze sul fondo, mettendo invertebrati consumatori di nitrati, piano piano possa stabilizzarsi, diciamo secondo il metodo romano, variante del berlinese, un pò meno tedesco, ma più de core, soprattutto quando faccio i test ed al risultato che spero sempre vada migliorando mi scappa sempre un "ma vaff........"

ho notato che se pulisco il marrone che si forma sull'esterno del bicchiere e sull'interno del cilindro funziona meglio. il bicchiere lo tengo ora al minimo pù basso e sicuralmente il bordo prende più schiuma. ore 2.
rifare la maturazione..........pare facile, diciamo a roma.
e gli animali dove li metto? il negoziante solo perchè gli avevo, dopo 2-3 giorni dall'acquisto riportato il sarco perchè si era formata una patina sopra e volevo che me lo tenesse qualche giorno per controllarlo mi ha guardato con una faccia! poi sono andato a riprenderlo ( avevo letto su ap che la patina è ciclicamente normale) e gli ho richiesto il corallo era sul vago- non so dove lo ho messo, speriamo mia moglie non l'abbia venduto, eccetera... con queste premesse....
l'idea è che facendo cambi acqua frequenti, sifonando le schifezze sul fondo, mettendo invertebrati consumatori di nitrati, piano piano possa stabilizzarsi, diciamo secondo il metodo romano, variante del berlinese, un pò meno tedesco, ma più de core, soprattutto quando faccio i test ed al risultato che spero sempre vada migliorando mi scappa sempre un "ma vaff........"