ma sta bollicina che fine a fatto te la sei mangiata? -b02 porella #07

quindi maggiore è il tempo di contatto maggiore è la probabilità che la superficie della nostra bollicina sia il più possibile ricoperta di particelle schiumabili, quindi l'efficenza della bollicina è legata in modo proporzionale al tempo di permanenza nella colonna di contatto.
Un bolla NON può rimanere TROPPO nella camera di contatto, per sua natura ci rimane un tempo standard. se riusciamo a far rimanere questa bollicina + tempo di quello standard aumentiamo l'efficenza quasi al limite.

ma sta bollicina che fine a fatto te la sei mangiata? -b02 porella #07

quindi maggiore è il tempo di contatto maggiore è la probabilità che la superficie della nostra bollicina sia il più possibile ricoperta di particelle schiumabili, quindi l'efficenza della bollicina è legata in modo proporzionale al tempo di permanenza nella colonna di contatto.
Un bolla NON può rimanere TROPPO nella camera di contatto, per sua natura ci rimane un tempo standard. se riusciamo a far rimanere questa bollicina + tempo di quello standard aumentiamo l'efficenza quasi al limite.

Ma se la miscela aria/acqua viene immessa da sotto non c'è verso di aumentare il tempo di contatto se non allunghiamo la camera di contatto.
se invece, come nei doppia pompa standard di cui stiamo ragionando, l'immissione dell'acqua da schiumare avviene da sopra, si scontrerà con le bollicine che per loro natura fisica salgono (e per colpa della chimica si ricoprono di sostanze schiumabili), quindi una buona parte di queste si caricano con l'acqua nuova e un'altra parte vengono reimmesse nel circolo dalla pompa di schiumazione.
Quindi un doppia pompa ha un tempo di contatto maggiore rispetto ad un monopompa, e quindi ha una maggiore probabilità di caricare la nostra bollicina da 0,5 mm

Ma se la miscela aria/acqua viene immessa da sotto non c'è verso di aumentare il tempo di contatto se non allunghiamo la camera di contatto.
se invece, come nei doppia pompa standard di cui stiamo ragionando, l'immissione dell'acqua da schiumare avviene da sopra, si scontrerà con le bollicine che per loro natura fisica salgono (e per colpa della chimica si ricoprono di sostanze schiumabili), quindi una buona parte di queste si caricano con l'acqua nuova e un'altra parte vengono reimmesse nel circolo dalla pompa di schiumazione.
Quindi un doppia pompa ha un tempo di contatto maggiore rispetto ad un monopompa, e quindi ha una maggiore probabilità di caricare la nostra bollicina da 0,5 mm

Stai prendendo l'amaro o sorseggiando il caffè? :-)

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volevo tenere i down-draft per domani sera....
è arrivato il giovane padawan :-))

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