prima di tutto devi verificare ke cmq il livello di co2 in vasca sia buono.
puoi farlo con la solita tabella kh ph, oppure, e te lo consiglio, puoi comprare l'askoll co2 visual controll.
online lo trovi a 6€.


ciao

sia kiaro, la tabella è perfetta come metodo, la trovi qui:
http://www.dennerle.de/HG07UG07.htm

ma almeno con l'askoll Control non devi stare li a fare misure di kh e ph continuamente per controllare...

lo prepari, lo metti in vasca e per 15gg un mese hai il continuo monitoraggio dei valori.

dopo di ke lo riprepari con la boccetta di reagente.
credo ke tutta la boccetta duri minimo minimo un anno, ma secondo me anke di +.
ciao

perfetto...intanto comincio con la tabella, tanto mi diverto a fare i test...poi magari compro l'askoll control...

senti, nella tabella i valori ottimali sono quelli in verde?

ciao, grazie ;-)

certo ke si.
alla fin fine il test CO2 askoll altro non è ke un test ph permanente...

thank's ;-)

ciao raga la mia sperimentazione continua con bott.da 2 lt ho messo solo 300 gr. si zucchero ma cmq fa troppe bolle, pensate che spesso devo stare a regolare si va da 40 a 60#70 bolle a minuto....spesso in un giorno si abbassa e alza il numero in base a cosa??eppure avevo messo un rubinetto per areatori che pur essendo tutto kiuso serve a ben poco....idee per avere una fuoriuscita piu' blanda.............???

per il fatto ke non ti si kiude tutto hai il rubinetto rotto...

per il fatto ke non ti tiene la regolazioe: ti è andata acqua o skiuma nel tubo?

ma l'acqua del rubinetto (col cloro) può uccidere i batteri del lievito?

quando fai la pizza che acqua usi?
il cloro non gli fa niente.

Ecco perchè a me la pizza non lievita mai!!! :-D :-D :-D

Arieccome :-D --- ho avuto un po di impegni -04 maledetto lavoro!

allora la sperimentazione con il perlon semplice continua il suo funzionamento, la soluzione si è stabilizzata e dopo le prime 2 settimane con acqua limpida anche questa si è riopacizzata (il lievito si è ridisciolto da solo) quindi direi che il problema della SCHIUMA iniziale può considerarsi risolto ...
(nessun altro ha sperimentato?)

Albert_Prust non ho ancora provato ciò che mi ero ripromesso cioè sostituire il perlon con quello che contiene carbone attivo (... non ci ha provato nessuno?) prima ho poi lo faccio cosi magari riusciamo ha limitare il problema dell'alcool

ElBarto lo hai modificato il PDF ?

Mi sembra proprio che questo post stia perdendo di efficacia dai ragazzi uniamoci per l'ultimo sforzo e pubblichiamo questo benedetto articoletto !!!

con oggi considero conclusa la sperimentazione dell'ammoniaca, dato che la durata è rimasta invariata e non ha risolto il probblema dell'alcol.


1/2 litro: il pdf l'ho fatto io è appena ho un attimo aggiungo quelle due note che mi avete suggerito.

fortunatamente mai avuto problemi di skiuma...

ok ragazzi....datemi qualche parere...io ho KH6 e ph 7,senza CO2,nella tabella dennerle mi dava verde e ok.....avevo provato la CO2 a lievito ma poi ho visto che sparava poco..cioe al massimo faceva 60 bolle minuto...cioe non potevo regolarlo di piu...il rubinetto era tuto aperto...l ho lasciato acceso per due giorni ma non mi fidavo....(sai picco non picco di CO",possibili sbalzi...non dormivo tranquillo)...poi andando a comprare il fertilizzante vedo la CO2 a gel della dennerle con il kit completo a trenta euro...con due bottiglie di ricarica....dato il costo contenuto ho deciso di prenderla visto che e anche piu bella da vedere con il suo contenitore termico nero...invece della bottiglia di coca che non mi stava nel mobile per via del flebo...ora ho piazzato la CO2 dennerle...solo che non ho usato come diffusore il FLIPPER in dotazione perche brutto e ingombrante....ma una semplice porosa....cosi dovrei essere a posto per un mese,piu la ricarica per un altro mese..!qui in germania le bottiglie di gel costano 3,4 euro...non conviene prendere quelle invece di farsi le seghe mentali ogni volta a preparare il tutto???sia chiaro questo e piu un apppello a chi conosce la CO2 dennerle,se l ha usata e se ha qualche consiglio..dato che io l ho appena montata...!!!

sono abbastanza nuovo dell'ambente, ma non credevo che esistesse la co2 gel in commercio.

forse in germania già c'è e da noi in italia arriverà

neanke io sapevo della co2 GEL commerciale.

si qui ce gia..di solito in italia arrivano moooltooo dopooo......
cmq ora l aCO2 ha iniziato a lavorare.....ma il flusso deve essere continuo?perche a me fa delle pause regolari di uno due secondi e poi escono un gran numero di mini bollicine.....!!e giusto cosi???

no, deve essere continuo.

Bhe che dire ... 1 Kg di zucchero costa 1 euro ... la gelatina 0,50 cent ... il lievito anche meno ... il resto del materiale è di recupero, poi per fare il Mix bastano 5 minuti. TOT diciamo 2 euro di spesa #36#

se la commercializzano a 3/4 euro ... #24 siamo nella media dei commercianti italiani ... raddoppiano il prezzo !!!! -04 -04 -04

io continuo ... me la faccio da solo! :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-))

dubito ke la mettano a 3-4€

ciao a tutti!
Ho provato anch'io la nuova formula. Ho fatto ora il composto x un litro e mezzo di bottiglia! Ora lascio raffeddare e domattina attacco il tutto!
Vi farò sapere!!

secondo me si manterrebbero sempre sui 35€ come per il ferplast...

L'impianto di cui parla il nostro amico bostongeorge84, credo sia questo http://www.acquaingros.it/product_in...db422fee952c08.
Lo avevo visto anche io, ma non so la durata e quindi non riesco ha fare un confronto con la co2 in gel, se qualche altro lo ha provato se ci fa sapere qualche cosa cosi in caso lo compro anche io, la ricarica costa sui 7€ che se durasse una mesata non sarebbe male.

ma siamo impazziti?????
la ricarica del nostro sistema in gel costa meno di un euro e dura sicuro + di un mese.
io oggi ho rinnovato il sistema dopo ben 5 settimane....



tra l'altro anke dal punto di vista estetico ho raggiunto un equilibrio.
ho una bottiglia di schweps o come si scrive , da 1 litro
col suo bravo tubicino per aereatore e una valvola a spillo, il tutto messo dietro la vasca.
infine il mio bel micronizzatore in vetro dentro la vasca.




poi se volete spendere 7€ al mese invece che uno fatti vostri,
ma a sto punto un impianto a bombola co2 da 4 kili costa meno!!!!

ragazzi ho avviato la bottiglia questa mattina intorno alle 9! per ora niente co2, solo un po di schiumetta in superficie! attendiamo...

attendi attendi, ke tanto funziona.
cmq consiglio personale.
tieni kiuso il rubinetto finkè toccando la bottiglia e premendola non la senti dura.
appena indurisce comincia ad aprire il rubinetto.
è il modo migliore per avere una produzione ottimale.

ok grazie.. vi faccio sapere appena si attiva!

Quoto perfettamente ElBarto ... come dicevo anch'io il nostro miscuglietto
è molto piu economico di qualsivoglia impianto/ ricarica di Co2 commerciale !!!
#17 #17 #17 #17

Sicuramente il nostro miscuglio è più economico, lo uso anche io, era solo x dire che la dennerle aveva una cosa simile alla co2 in gel, e forse dato che è la dennerle, magari non ha problemi di concentrazione di alchol.

dunque dopo una giornata non avuto produzione di co2.
Ho usato la stessa bottiglia che utilizzo x la classica ricetta zucchero + lievito ,quindi perdite nn ce ne sono.
In questo caso ho utilizzzato:
6 foglietti colla di pesce
210ml di acqua
300gr zuuchero
il tutto per una bottiglia da 1,5 litri.
Ho sbagliato qualcosa? ho prodotto il tutto seguendo attentamente le istruzioni!
Per ora ho ottenuto un po di schiuma sulla superficie della bottiglia!
Grazie

Hai tenuto la valvolina chiusa in modo che la bottiglia andasse in pressione?
Il lievito era buono o era scaduto?
A me una volta è capitato che il lievito era scaduto e non partiva la reazione, poi ho tolto l'acqua vecchia e l'ho sostituita con dell'acqua e lievito nuovi ed è partita.

il lievito scade il 20 giugno..ed è di qualità l'ho sempre utilizzato per la ricetta classica.
Ho aperto ora il rubinetto dopo aver lasciato chiuso tutta notte ma nn funziona...
Forse ho usato troppi fogli di colla di pesce? Il composto è cosi rigido che l'acqua non è in grado di sciorglierla?

Ciao a tutti!!!

domanda al volo forse banale e già ripetuta:

e se si usasse un vaso di vetro tipo bormioli?
dovrebbe resistere alla pressione e con il tappo di ferro si puù inserire un raccordo che sicuramente non perde. L'unico dubbio riguarda la forma che cambia la superfice di contatto #24

scusate se la domanda è già stata sviscerata ma nella lettura di tutti i post sono andato in mucca! :-D

se ti sta facendo la skiuma vuol dire ke sta producendo CO2.
o hai lasciato la valvolina aperta.
o è da poco che hai fatto il tutto
o hai una perdita, anke se la bottiglia fino ad oggi ha funzionato.
il momento + critico per la tenuta è kuando si svita e avvita il tappo.
i movimenti ke fa il tubo tendono a scollare il collante dalla plastica del tappo.


ciao!

non ci credoooo... sono ore che controllo il tutto e non mi sono accorto che il tappo della bottiglia non era chiuso completamente...:(
ora a posto...vediamo se parte!

ragaa funziona!! e in maniera ottimale! ora vedrò la durata...
ma sembra davvero un fantastico sistema grazie a tutti per il supporto!

posso dirlo???

te lo dico va...

te l'avevo detto... #22 #22 #22



compliments #25 #25 #25 #25 #25

grazie elbarto per il sostegno ehehehe
sono appena rientrato e il sistema procede in maniera esemplare!!
potrebbe essere aggiunto nella sezione fai da te del sito.. che ne dici?

albert lo ha proposto, e anke io ho proposto diversi articoli, ma dalla redazione rispondono da mesi ke li aggiungeranno al prossimo aggiornamento.
ma sto aggiornamento non arriva mai....

eh si ma vedrai che lo aggiungeranno sicuramente!!
Questa mattina confermo che l'intruglio funziona alla grande