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daniele68 23-10-2012 20:41

vero..ma rischi di dare ai pesci cibo povero di sostanze,,in pratica magnano ma non assumono niente..o poco ;-)

Corydoras 98 23-10-2012 23:38

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Originariamente inviata da daniele68 (Messaggio 1061889921)
vero..ma rischi di dare ai pesci cibo povero di sostanze,,in pratica magnano ma non assumono niente..o poco ;-)

mettendolo a confronto col secco che usavo però è 5 volte migliore in condizioni normali dal punto di vista nutritivo, quindi sarà meglio comunque :-)
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e poi.. i pesci ancora in palestra non li ho portati, non hanno bisogno di tutte ste proteine! :-D

bettina s. 24-10-2012 09:41

Salvo, attento a sottovalutare il problema gli alimenti ricongelati oltre ad essere totalmente inutili dal punto di vista nutritivo, corrono il rischio di essere anche pericolosi perché nel momento in cui si interrompe la catena del freddo, i batteri iniziano a moltiplicarsi.
E' capitato anche a me questa estate che per disattenzione uno dei bambini ( non si saprà mai chi) abbia lasciato aperto il congelatore: ho dovuto buttare carne, verdure e una bella scorta di congelato per i pesci che avevo preso ad un ottimo prezzo.
Se lo stai studiando saprai che la surgelazione è un processo industriale che comporta il raggiungimento di bassissime temperature in tempi molto brevi, in questo modo vengono solidificati anche i liquidi all'interno della cellula senza la formazione di grossi cristalli di ghiaccio che ne danneggiano la struttura, come invece accade nella congelazione.
Per cui già un prodotto congelato perde in parte le proprie proprietà nutritive, se lo ricongeliamo in casa è come dare pelle morta.
Se ci aggiungi anche il discorso della contaminazione batterica, io non rischierei.

Ricordiamoci che il cibo per pesci è congelato, surgelato io non l'ho ancora trovato. :-)

Corydoras 98 24-10-2012 12:48

so benissimo che le cellule congelandosi vengono danneggiate, però visto che mi è arrivat in 24 ore ed è arrivato quasi completamente ghiacciato perchè non dovrei usarlo? :-) potevo capire se mi arrivava scongelato del tutto come fosse acqua, però era solo parzialmente scongelato :-)) e poi... visto che lo faccio scongelare nel microonde si disinfetta tutto credo... gli faccio fare mezzo giro di solito ed è metà scongelato, poi in 25/30 minuti si scongela del tutto e lo somministro :-) non ditemic he il microonde non va bene perchè se lo usiamo noi a scopo umano non vedo il motivo per la quale non dovrei scongelarci le artemie... :-)

Metalstorm 24-10-2012 13:10

più lentamente lo scongeli, meglio è...perchè lo degradi meno

Gigio. 24-10-2012 15:19

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Originariamente inviata da bettina s. (Messaggio 1061888981)
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Il chironomus credo costa di più perchè è più proteico
, no che c'entra?
I chironomus, le larve di zanzara costeranno di perché il processo di preparazione o stoccaggio sarà più dispendioso che non ad esempio quello dell'artemia o del mysis che sono piccoli crostacei. Ogni tipo di alimento ha delle caratteristiche diverse, non è da considerare tutto uguale il congelato.:-)

Ah scusa non lo sapevo, avevo pensato costasse di più perchè era più nutriente.. Vorrei chiederti una cosa: Il surgelato è migliore del liofilizzato? O viceversa?


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