Ci sono da dire anche altre cose, in realtà... Per esempio io non sono molto soddisfatto del test salifert per il ph, perchè la risoluzione è molto bassa; valori intermedi tra 8 e 8,3 non sono quasi leggibili. Tuttavia, le differenze cromatiche rendono molto facile capire dove esattamente ci si colloca.
Si deve poi parlare di sicurezza; i salifert sono molto più precisi di altri test (e i merck in questo senso sono il massimo), anche perchè le concentrazioni dei reagenti sono molto più forti; ma questo implica che si maneggino acidi e basi forti... con qualche pericolo (allergie, in massima parte); i test elos, al contrario, hanno reagenti praticamente innocui...
Le valutazioni sono complesse; varrebbe però la pena chiedersi se con un Ph-metro portatile sia possibile studiare reazioni non colorimetriche...

Misurazione del pH
 

Secondo me il Ph lo si misura a fine maturazione e una volta che è stabile sopra gli 8 è sufficiente tenere sotto controllo il Kh che ne regola le oscillazioni e controllarlo ogni morte di papa. Personalmente non lo testo da mesi, almeno 2 ma forse di più; ecco perchè sopra scrivevo

Amico edvitto, ti dedico una parentesi dedicata al phmetro portatile: ce l'ho da molto tempo (Hanna), ed è davvero quanto di più scomodo (e secondo me, inutile, vd. sopra) si possa acquistare: si è sempre dietro a tararlo, praticamente a ogni misurazione, e non è che lo metti in acqua e ti da un responso come l'oracolo di Delfi: no, 'sto fetente comincia a darti misurazioni oscillanti e quando dopo un bel po' il display si stabilizza su un valore pensi di essere finalmente arrivato alla tua misurazione. Invece lo pulisci (con acqua osmotica, naturalmente...) lo asciughi con la delicatezza normalmente riservata a un neonato perchè la sonda è delicatissima, lo rimetti nella sostanza tampone e...ti accorgi che nel frattempo si è starato ! -04 Ora: si sarà starato prima o dopo la misurazione ? Tutto questo per un parametro che secondo me dopo la maturazione è secondario. Non sono un esperto chimico, ma chi lo è mi dice che tecnicamente la misurazione è banale per cui: un test colorimetrico qualunque (anche Sera) e vai alla grande ;-)

perche SERA viene detto test colorometrico qualunque!!! casomai sarà il contario, i salifert saranno test qualunque!!! guardando anche il prezzo cosatno il doppio!!! ma poi a che serve sapere se il ph è 8.0 o 8.1!!! io mi sono solo reso conto di una cosa!!! ci vuole molta precisione nel fare i test, tutti i test sballano se non fatti accuratamente!!! con 4 test che ho comprato per gli no3 mi sono reso conto di questo!!! basta una bollicina d'aria, un po piu di polvere Ecc ECC e il risutato non è piu' lo stesso!!!(con tutti i test) cosa veramente importante è l'ampolla di vetro!!! la plastica trattiene sostanze, si pulisce male,e i test sballano!!! nel vetro viene tutto molto meglio!!! i SERA fanno questo!!! non è poco!!! secondo me per avere un minimo di certezza bisogna fare piu' misurazioni e fare la media!!! comunque la sicrezza di avere il risultato esatto non l'avra' mai nessuno!!!

Ma io ho usato fino ad ora redsea che ripeto per fosfati kh non mi soddisfano tanto..per la scala che usano..e i salifert..che secondo me hanno un buon rapporto qualità/prezzo..i sera vanno bene per il dolce non per il marino qui sul forum nessuno li usa e chi li ha usati ha notato risultati completamente diversi da altri test e appunto non costano poco(poi nessun sito online per il marino tratta sera mi apre)..i migliori sono tunze e merck ma costano troppo..alcuni hanno comparato l'esito dei salifert con i tunze/merck hanno notato che sono quelli più precisi con la scala colorimetrica più adatta e più economici..se vuoi le cuvette di vetro le puoi comprare a parte ma devi pulire pure quelle e bene dopo l'uso..poi ognuno è libero di cegliere la marca che vuole o comprarsi un fotometro..ma anche lì ci vuole precisione nel fare il test..poi bisogna anche vedere quale fotometro...non è che possiamo mettere su un laboratorio d'analisi per monitorare i parametri della nostra vaschetta tanto da far concorrenza ai laboratosi d'analisi veri e propri..ah se qualcuno non è soddisfatto dei proprio test riempie un contenitore sterile della sua pozza e può sempre portarla a farla analizzare..poi però c'è il conto da pagare... #23

Affermazione vera; infatti molti libretti riportano che i risultati sono da intendersi come qulitativi, non quantitativi. Fare test seri è cosa decisamente complicate...
Su questo ho alcune perplessità; dipende dal tipo di plastica e dal tipo di vetro... che non è indicato sulle scatole, per cui... non val la pena di discuterne. Per beneficio di inventario, si noti che i test Elos, che costano il triplo o quasi dei Salifert, usano boccette in plastica...
Grazie per le informazioni sullo strumento, che non conoscevo, e che probabilmente non comprerò, vista la tua esperienza; ma non era quello che intendevo. Il principio dei test colorimetrici è quello di una titolazione acido base, in cui la lettura del Ph avviene tramite l'azione di un reagente colorimetrico; tuttavia, se si sala l'ultimo passaggio, e invece di far agire il reagente si legge il ph, si ottiene la stessa soluzione; solo che la lettura di uno strumento è di norma molto più facile di quella di una scala colorimetrica. Tuttavia, se lo strumento in quesitone risulta poco accurato e preciso, il gioco non vale la candela.
Intendevo questo, per usare il ph-metro.

Concordo praticamente con tutto.
Detto questo, se si deve scegliere una marca e una sola, Salifert offre il miglior rapporto q/p.Usato con le provette di vetro, in effetti rende meglio anche se bisogna fare attenzione: i colori cambiano a seconda delle dimensioni di base del contenitore.
Sul fatto poi che la plastica trattenga ci sono davvero pochi dubbi e qulla dei Salifert che si rompe e opacizza è peggio di un giocattolo ma, insisto, probabilmente Salifert ha adottato una politica commerciale volta a contenere i costi nel distribuire prodotti di qualità (e a quanto pare ha avuto ragione).

ma avere il miglio rapporto prezzo qualità non significa che sono i migliori!!!! ripeto ho 4 test per gli no3 tutto danno la stessa risposta, ora la domanda è questa sti salifet mi possono essere d'aiuto??? da come si legge qui sul forum dovrei trovare sorprese!!! tra i 4 ricordo che cè il sera!!!

Parlando solo di NO3 a mio avviso non è un problema di valori sballati: le MIE letture in NO3 erano praticamente uguali quando le facevo con Sera e Salifert in parallelo, ma quando sono finiti ho ripreso solo Salifert.
Questo perchè :
1) il campione di colore basato su gradazioni di rosa è più facilmente confrontabile con il test
2) la scala colorimetrica prevede valori più bassi, quindi nel marino è più accurato
3) con una confezione si fanno più test che non con il Sera
4) uso solo 1 ml di acqua invece di 10 (o 20, non ricordo)
5) costano meno (mi pare di ricordare)
6) utilizza solo 2 reagenti in polvere che dosi in ugual misura invece dei 3 Sera(finisci un reagente liquido e ti rimangono in tasca l'altro liquido e quello in polvere)
7) sono più facili da effettuare ed è più difficile sbagliare dosaggi
Ce n'è d'avanzo...

Questa tua legittima voglia di verità mi fa sorridere (bonariamente), perchè mi ricorda quando l'anno scorso, agli inizi, anche io postai con lo stesso spirito (puoi andare a vedere) e le risposte non mi convincevano mai. Quando poi mi arrivarono i Salifert che avevo comprato più per curiosità che per altro, apriti cielo: sembravano dei giocattoli al confronto con la valigetta da chirurgo della Sera e postai pure questo, leggermente risentito con il forum che temevo mi avesse coinvolto in un luogo comune (come in effetti ce ne sono, pochi, ma ci sono).
Poi ho cominciato a testare e oggi il mio test Sera NO3 l'ho regalato all'amico Agapolys che non l'aveva....

Se poi parliamo di Kh, beh, per quello uso e compro ancora Sera perchè il sistema a viraggio di colore goccia a goccia è molto pratico e, usato in parallelo, funziona bene (anche se finisce in fretta, quindi poco economico)

Scusate il romanzo... #12 :-))

Si anche..Tunze, Merck, Macherey-Nagel, Tropic Marine...

Tutti cari come il fuoco... :-(