La vodka contiene più o meno il 40% di etanolo in volume il resto è acqua pertanto è di per se una fonte di carbonio diluita, vista la perfetta solubilità dell' etanolo in acqua ritengo si possa portare la concentrazione di etanolo al 20% vol al fine di poter dosare con maggior precisione, eviterei di scendere troppo per non ridurre l' effetto conservante dell' alcool.

auz, la vodka viene portata alla gradazione di 40° allungandola con acqua di sorgente o acqua denimeralizzata.