Diciamo che la temperatura ideale sarebbe sotto i 30° (25/28) ma ho i miei dubbi oggi con questo caldo.Io 3mesi fa stavo a 28°.
Non credo che mettendo la sonda nel punto critico leggi 27°.....ho i miei dubbi.

Sotto i 30° nel punto critico?
Ti volevo chiedere..i fori che ho fatto sulla scocca sono 4 prese per l'aria e 1 per la ventola posizionati come il 5 sul dado come mi avevi consigliato, cosi:
O------O
----O
O------O
Dovrò fare qualche altro piccolo foro sui tappi laterali o così potrebbe bastare?
La ventola l'ho messa in modo che tira fuori l'aria ;-)

La ventola e' da 120 e le prese d'aria se nn sbaglio sono da 60/80.Dovrebbero bastrare.Se occorre aggiungi o le prese d'aria sui laterali,oppure su 2 delle 4 prese d'aria metti altre 2 ventoline.
L'ideale sarebbe 30° nel punto critico,ma nn lo leggerai mai perche' la sonda(la mia e' in acciaio,credo) tocca dove la temperatura e' al massimo,tra la barra ad E e sopra un led.
Se la metti tra due led scende.