Abracadabra, ok, provo!

Domandona...

Come conservate la parte che non utilizzate? Si butta?

Omar.

rioma75,presuppongo in frigo

rioma75, direi in freezer

Aaaaaaaaaaa
Ok, si conserva normalmente.
Pensavo perdesse le sue caratteristiche una volta congelato.

Grazie!

che lo congeli a fare......mettilo solo nel frigo....

un consiglio....levalo dal frigo una quindicina di minuti prima e,poi usalo....vedrai che funziona anche meglio.... ;-)

simone1968, non inacidisce in frigo??

no....basta mantenerlo fra +5 e +7...

io credo comunque che in acqua salata i lieviti muoiano disidratati...

no .....se no quelli che fanno il pane salato come farebbero....

bhe...dipende anche da quanto sale c'è nel substrato..

sicuramente di più che a preparare l'acqua.....

circa 80 gr per kg.....

simone1968, la pasta del pane non è proprio liquida,i processi osmotici non saranno gli stessi che nell'acqua.

gli enzimi del lievito...lavorano nella pasta come nell'acqua...

simone1968, penso che non ci siamo intesi,io parlo di membrane osmotiche,sono dei funghi e come tali quasi completamente pieni d'acqua credo,immersi in un liquido salato tenderanno a perdere molta acqua,dentro una pasta semisolida il processo è molto più ralentato cioè se metto una pianta con le radici sulla pasta del pane credo che resista di più di una stessa pianta con le radici immerse nell'acqua di mare.

e quì sono ignorante.( #24 )...se sono immersi nell'acqua.....come fanno a perderla????????

simone1968, per effetto osmotico una cellula che contiene meno sale dell'ambiente esterno per riequilibrarsi tenderà a eliminare i propri liquidi,però non sono sicuro che questo accada sui lieviti,non so come sono rivestiti esternamente.

si accade,perquesto nella fermentazione alcolica del vino(che avviene appunto grazie e lieviti dello stesso tipo di quelli di birra,genere saccharomyces)si hanno problemi con mosti troppo zuccherini,appunto perchè i lieviti muoiono disidratati per l'eccessiva densità del liquido.

ragazzi sposto in approfondimenti ;-)

penso che a noi non interessa che i saccaromiceti, vivano nelle nostre vasche (immagino che sia impossibile ) ma che siano nutriemto per i nostri coralli , no ?

Bhe,se non vivono dobbiamo essere più oculati nell'introdurli.

ale_nars, si , certo ...

parlo sempre da perfetto ignorante...però con un pò di esperienza dietro le spalle....se muoiono come dici te....allora la pasta del pane come farebbe a lievitare?

simone1968, sono specie diverse , nel vino muoino quando finiscono lo zucchero, nella pasta quando vanno in forno ...

Incuriosito dall'argomento e disperato per mia dendro, ho somministrato nel mio naetto da 50 litri netti 1,25g di lievito di birra sciolti in un bbicchiere d'acqua dell'aacquario. Un po' l'ho sparato direttamente conuna siringa sulla dendro a pompe spente e il resto dopo una decina minuti a pompe accese direttamente in vasca. La dendro ha gradito veramente tantissimo, era circa una settimana che se ne stava tutta rattrappita, ora è dritta con tutti i polipetti apertissimi.

lievito di birra
 

Buongiorno a tutti, leggevo la storia del lievito di birra, quindi va bene anche per la goniopora e per il sarcophyton e le dosi?
La vasca è 300 litri lordi

Si dosa sui litri della vasca?

Faccio 2 conti 1,25 gr X 50 litri, io ne ho 350 quindi 8,75 gr a settimana?

Omar.

Non se ci sono linee guida per i dosaggi, il mio è stato un puro esperimento.

i batteri(lieviti) del vino sono saccaromyces cerevisiae.....quelli del lievito non mi ricordo,a contatto con l'acqua salata muoiono di disidratazione......
per capirci,il sale contenuto nell'acqua fa disidratare quindi disidrata anche i batteri.....un po come al sud x i pomodori secchi...si mettono al sole e si cospargono di sale x fargli uscire l'acqua........piu o meno è cosi.......

scusate ma è gradito anche da sps il lievito di birra?

#36# #36#

#36# #36#

Ormai ho la boccette di tutti i colori...proviamo anche questa.... :-D :-D :-D

Ormai ho la boccette di tutti i colori...proviamo anche questa.... :-D :-D :-D

Abracadabra, il panetto che dividi è quello da 25 grammi?

Abracadabra, il panetto che dividi è quello da 25 grammi?

lo provo anch' io .... :-))

lo provo anch' io .... :-))

Spettro, sì il classico rettangolino che trovi ovunque ;-)

ragazzi, io non voglio dire, ma nel mio nano, dopo aver dato il lievito, vedo nei due giorni seguenti una crescita. neanche con la pappa ho quei risultati.

giuro, una digitata rotta ha messo su entrambe le rotture una protuberanza.

ora doso ancora e vedrò nei giorni seguenti...

spettacolo, io pensavo di dire una st...

certo che quando c'è qualcosa di strano, c'è sempre di mezzo abra... :-D :-D :-D :-))