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superbetta 02-02-2009 22:56

Scusami ho capito ora la mia gaffe
Perdono. #13
Superbetta

superbetta 02-02-2009 22:56

Scusami ho capito ora la mia gaffe
Perdono. #13
Superbetta

Paolo Piccinelli 03-02-2009 09:09

...comunque parlando con uno che ne sa ho appurato che il fchironomus è il principale indiziato, l'artemia sembra essere innocente :-)

Paolo Piccinelli 03-02-2009 09:09

...comunque parlando con uno che ne sa ho appurato che il fchironomus è il principale indiziato, l'artemia sembra essere innocente :-)

Victor Von DOOM 03-02-2009 12:11

Ma se la discriminante potrebbe essere l'ambiente di crescita salino, allora possiamo considerare sicuri anche i mysis? #24 Vorrei provarli...

Victor Von DOOM 03-02-2009 12:11

Ma se la discriminante potrebbe essere l'ambiente di crescita salino, allora possiamo considerare sicuri anche i mysis? #24 Vorrei provarli...

Paolo Piccinelli 03-02-2009 12:14

Quote:

se la discriminante potrebbe essere l'ambiente di crescita salino
è quello che pensavo anche io, visto che il sale è uno dei rimedi consigliati contro i parassiti... #24

Paolo Piccinelli 03-02-2009 12:14

Quote:

se la discriminante potrebbe essere l'ambiente di crescita salino
è quello che pensavo anche io, visto che il sale è uno dei rimedi consigliati contro i parassiti... #24

Dengeki 03-02-2009 16:08

Paolo, come ti ho scritto ci sono dei parassiti che vivono anche in ambiente salino, forse bisognerebbe parlare più in termini di concentrazione salina.

Dengeki 03-02-2009 16:08

Paolo, come ti ho scritto ci sono dei parassiti che vivono anche in ambiente salino, forse bisognerebbe parlare più in termini di concentrazione salina.

giaco32 03-02-2009 16:42

io somministro i chironomus congelati...
la percentuale che i miei pesci si ammaleranno è alta??

per chironomus congelati intendiamo larve sia bianche che rosse di zanzara giusto??

giaco32 03-02-2009 16:42

io somministro i chironomus congelati...
la percentuale che i miei pesci si ammaleranno è alta??

per chironomus congelati intendiamo larve sia bianche che rosse di zanzara giusto??

Victor Von DOOM 03-02-2009 17:17

giaco32, io somministro le rosse da un pò...per ora tutto ok (facciamo le corna! :-) )
Ho avuto delle parassitosi intestinali che hanno colpito in particolar modo Corydoras e Trichogaster un annetto fa, quando davo solo artemia surgelata e chironomus liofilizzato. Diedi la colpa all'artemia, ma, a quanto pare, sbagliavo...sarà stato il liofilizzato o è impossibile?Mha...
Ernesto F., probabilmente i parassiti dei pesci d'acqua dolce non sono gli stessi di quelli di acqua marina ed ecco perché l'artemia è sicura (magari per pesci marini non lo è): può veicolare parassiti ai quali i nostri pesci sono insensibili....la mia è tutta una congettura, non un'informazione sicura, eh! ;-)

Victor Von DOOM 03-02-2009 17:17

giaco32, io somministro le rosse da un pò...per ora tutto ok (facciamo le corna! :-) )
Ho avuto delle parassitosi intestinali che hanno colpito in particolar modo Corydoras e Trichogaster un annetto fa, quando davo solo artemia surgelata e chironomus liofilizzato. Diedi la colpa all'artemia, ma, a quanto pare, sbagliavo...sarà stato il liofilizzato o è impossibile?Mha...
Ernesto F., probabilmente i parassiti dei pesci d'acqua dolce non sono gli stessi di quelli di acqua marina ed ecco perché l'artemia è sicura (magari per pesci marini non lo è): può veicolare parassiti ai quali i nostri pesci sono insensibili....la mia è tutta una congettura, non un'informazione sicura, eh! ;-)

Paolo Piccinelli 03-02-2009 17:23

Ernesto F., francamente non so... chi mi ha detto che l'artemia dovrebbe essere sicura è linneo (Maurizio Gazzaniga - www.acquariofiliaemicroscopia.it )... uno che SA... per il resto brancolo nel buio #13

Paolo Piccinelli 03-02-2009 17:23

Ernesto F., francamente non so... chi mi ha detto che l'artemia dovrebbe essere sicura è linneo (Maurizio Gazzaniga - www.acquariofiliaemicroscopia.it )... uno che SA... per il resto brancolo nel buio #13

Dengeki 03-02-2009 17:43

Victor io mi riferivo proprio a parassiti di alcuni pesci marini (merluzzi ad esempio). Tra l'altro li ho pure visti di persona durante una visita alla FIORD, che si occupa appunto di pesce. Inoltre, per chi non lo sapesse, per sicurezza il Sushi deve sempre essere sottoposto a congelamento prima di essere servito, appunto per uccidere i parassiti in oggetto (anisakis), il grosso dei parassiti vengono rimossi a mano utilizzando una lampada apposita posta al di sotto del filetto, in modo da individuare anche i parassiti all'interno delle carni.

Dengeki 03-02-2009 17:43

Victor io mi riferivo proprio a parassiti di alcuni pesci marini (merluzzi ad esempio). Tra l'altro li ho pure visti di persona durante una visita alla FIORD, che si occupa appunto di pesce. Inoltre, per chi non lo sapesse, per sicurezza il Sushi deve sempre essere sottoposto a congelamento prima di essere servito, appunto per uccidere i parassiti in oggetto (anisakis), il grosso dei parassiti vengono rimossi a mano utilizzando una lampada apposita posta al di sotto del filetto, in modo da individuare anche i parassiti all'interno delle carni.

Victor Von DOOM 04-02-2009 02:56

Dunque ecco spiegato l'arcano! L'artemia può veicolare parassiti che vivono in ambiente salino e che in acqua dolce non resistono e muoiono, ho capito bene? #24
Ad ogni modo l'anisakis non è un problema solo nel sushi...dà problemi anche da cotto (non l'anisakidosi, che con cottura o congelamento è scongiurata, ma problemi di tipo allergico restano), ed è comunissimo in tutto il pesce azzurro: sgombri, alici, sarde, lanzardi, suri, pesci sciabola, etc...non sono esenti nemmeno i merluccidi...

Victor Von DOOM 04-02-2009 02:56

Dunque ecco spiegato l'arcano! L'artemia può veicolare parassiti che vivono in ambiente salino e che in acqua dolce non resistono e muoiono, ho capito bene? #24
Ad ogni modo l'anisakis non è un problema solo nel sushi...dà problemi anche da cotto (non l'anisakidosi, che con cottura o congelamento è scongiurata, ma problemi di tipo allergico restano), ed è comunissimo in tutto il pesce azzurro: sgombri, alici, sarde, lanzardi, suri, pesci sciabola, etc...non sono esenti nemmeno i merluccidi...

ale_nars 04-02-2009 03:51

per quanto ne so,l'artemia è considerata sicura anche per il marino...almeno io non ho mai avuto rogne e neanche nessuno che conosco ne ha mai avute...i chironomus sono ritenuti pericolosi in quanto sono dei filtratori e immagazzinano ogni tipo di schifezza (parassiti compresi credo) ma essendo tosti spesso non ne risentono e non muoiono,quindi è più facile avere problemi con questi ultimi...io la storiellina la sapevo così...

ale_nars 04-02-2009 03:51

per quanto ne so,l'artemia è considerata sicura anche per il marino...almeno io non ho mai avuto rogne e neanche nessuno che conosco ne ha mai avute...i chironomus sono ritenuti pericolosi in quanto sono dei filtratori e immagazzinano ogni tipo di schifezza (parassiti compresi credo) ma essendo tosti spesso non ne risentono e non muoiono,quindi è più facile avere problemi con questi ultimi...io la storiellina la sapevo così...


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