ho il tuo stesso skimmer allora:
1) se apri tutto il rubinetto dell'aria diminuisce il flusso di acqua in uscita.
2) se lo chiudi esce parecchia acqua me senza le bollicine (tranne quelle emesse dal getto..

quindi il problema che tu manifesti fatto salvo che il tuo skimmer risponde come ai punti 1 e 2 potrebbe essere:
3) skimmer non ancora ingrassato (cioè lascialo stare per 3-4 giorni) a rubientto aria mezzo aperto

4) controlla che sia in "bolla"..se è inclinato anche di 1/2 centimetro escono le bolle.

5) non ci sia qualcosa che ostruisce l'uscita dell'acua (non mettere niente nel vano di uscita acqua (è rischioso)

cmq credo che il tuo prob è il punto 3) vedrai che risolvi.

Ciauzz

Può essere anche il sale che usi in acqua...a me lo fa quando faccio i cambi!!
C'è scritto anche sulle istruzioni!