Nel senso che li divideva come grado di pregio, non so che criteri usa Stendeker (magari provo a guardare) ma comunemente in senso commerciale vengono classificatiin grado A, B e C dove quest'ultimo rappresenta gli scarti con difetti di crescita, conformazione, colore, etc. mentre gli A sono buoni sotto tutti i punti di vista. Considerando che Stendeker produrrà svariate migliaia di pesci al mese ci sarà un certo grado di variabilità nella qualità, essendo una ditta seria credo che quantomeno quelli di grado inferiore vengano eliminati prima della vendita ma magari avranno dei pesci "decenti" e dei prsci "top". Provo a dare un'occhiata

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Sul sito di Stendker non menziona espressamente i gradi di qualità ma alcuni loro rivenditori lo menzionano. Comunque è un discorso che si applica soprattutto a pesci già cresciuti mentre con i giovani soprattutto all'inizio tutto puo' cambiare durante l'accrescimento.

Non fatevi fregare dai negozianti con la storia del grado :-D può valere solo per alcune selezioni e ha senso solo su pesci di una certa taglia. Comunque i tedeschi sono pesci di qualità media con un prezzo in linea con la qualità che propongono, le varietà che vendono sono le classiche.