magari mettendo la portata al minimo risolverei il problema,pensavo al 250 perchè se un domani prenderò una vasca più grande me lo ritrovo

Si può ridurre la portata, ma non di molto, rischi di mettere troppo "sotto sforzo" la pompa.
La cosa migliore è sempre prendere il filtro correttamente dimensionato e lasciare i rubinetti completamente aperti.

mi pare che però il 250 ha un cestello in più perchè lo vedo più alto forse ha un biologico superiore

Ovviamente parliamo sempre di acquari non sovrappopolati..........il materiale biologico viene colonizzato proporzionalmente al carico organico da smaltire, in un filtro troppo sovradimensionato una parte di materiale filtrante resterebbe "disabitata".
Considera anche che, con l'andar del tempo, tutta la vasca viene colonizzata, diventando essa stessa un secondo filtro.