ciao. dalle foto la pianta rossa non è una rotala bensì un'alternanthera...una pianta abbastanza rognosa non adatta a chi è alle prime armi con le piante.
Se le piante sono comprate dal negozio è più che normale che mostrino dei segni di malessere ma non ti devi preoccupare perché è semplicemente un processo di adattamento.

quoto

quale micro? i fertilizzanti pmdd sono molto difficili da usare, rischi seriamente di trovati la vasca piena di alghe oltre che avvelenare i pesci.

il CO2 non è strettamente necessario e prima di usarlo dovresti informarti prima. Con Kh=8 mantieni ph a 7 e non diminuire oltre.

NO3 è troppo alto, questo significa che devi aumentare la frequenza dei cambi parziali ad esempio settimanale invece che mensile.

Hai fatto molto bene a togliere le piante finte e mettere quelle vere ma ci sono piante e piante e non tutte sono facili da mantenere. Le piante giuste per iniziare sono Vallisneria, Ceratophyllum, Egeria (che hai già), hygrophila polysperma - difformis - corymbosa, rotala rotala rotundifolia e quasi tutte le piante galleggianti. Queste elencate sono facili da mantenere, hanno crescita rapida e quindi aiutano molto a smaltire gli inquinanti.

hai un KH abbastanza alto, quindi non credo che il pH scenderà molto, si stabilizzerà probabilmente tra il 6 e il 7 per effetto tampone del KH. Tienilo d'occhio