questo è quello che vedo dopo averlo assaggiato : :-D ( scherzo )

http://img24.imageshack.us/img24/5364/gattoin3d.png

mmm a me sembrano i cosidetti "mazza di Tamburo" o qui in liguria (almeno dove abito io) i "Bubbi".........che sono la stessa cosa ....e, semp're se sono loro, buonissimi.....sono "carnosi e il loro max lo danno cotti ai "ferri".....
pero dalla foto non sono sicuro al 100 per 1000......puoi fotografare anche il sotto???

cmq come già ti hanno consigliato portali a var verificare he''' (si sa mai)....

Leggi sotto :-)

http://labuonacucina2.altervista.org...icus-bisporus/

il problema è che sono completamente diversi dalla foto che tuo link

sandro fai una foto da sotto , con il fungo sottosopra ...

sembrano i prataioli , dovrebbero avere le lamelle sotto rosate o rosee.....

ma dove li hai trovati ? adesso non e' periodo di prataioli , semmai di prugnoli .....

il cappello è frastagliato e non liscio.
il Gambo CORTO.



http://img856.imageshack.us/img856/2...0428180956.jpg

http://img441.imageshack.us/img441/2...0428181005.jpg

a me sembrano proprio , prataioli maggiori ( agaricus maskae ) .


pero' attenzione , non vedendolo dal vivo .... potrebbe anche essere ,

un tricholoma pardinum ,

che e' velenoso .....


non hanno il cappello liscio perche' sono selvatici ,

quelli di allevamento sono lisci ....

di sicuro è della famiglia dei macrolepiota però non è la mazza di tamburo quelli hanno il gambo più lungo.........cmq consiglio a tutti di prendere i funghi più noti e gli altri di non toccarli nemmeno, se seite nel dubbio lasciateli lì che non vi sbaglierete mai............io qui in toscana prendo solo porcini e cocchi, gli altri manco li guardo!!!!!

giusto , e aggiungerei i galletti o finferli ....

ma scusa ...ma dove e quando li hai trovati?? in macchina da me?? :-D