come valvola può andare bene quella dell'aeratore???

No perchè sono di plastica e la co2 potrebbe corroderla col tempo, meglio se ne prendi una specifica per anidride carbonica. Io ho provato quelle in vetro della aquili ma mi sono trovato male. Adesso uso questa, che ha i raccordi di sicurezza.

non costa neanche tanto, si può fare...

comunque senza manometri come faccio a vedere la pressione erogata e quanta ne rimane nella bombola????

Infatti i manometri non sono indispensabili, ma la loro utilità la hanno.
Io ce li ho ma non li uso mai. La pressione della bombola la misuri quello di alta pressione e con quello vedi se la bombola è carica (io me ne accorgo quando non escono più bolle:-)) ).
Col manometro di bassa pressione misuri la co2 che eroghi, ma con questa puoi regolarti col contabolle e contando quelle.

quindi ricapitolando tutto dovrei comprare il kit della askoll, la bombola (da 4kg o due da 2kg??), il phmetro, la valvola di non ritorno...manca niente???? niente manometri visto che non sono indispensabili...giusto???

Manca solo l'elettrovalvola. La bombola come preferisci, forse è meglio due da 2 Kg così quando finisce una hai già l'altra pronta e carica per sostituirla;-)
Se prendi la bombola ricaricabile ti conviene prendere l'askoll pro come impianto che ha già l'adattatore. E se prendi il phcontroller ricordati le soluzioni per la taratura a ph4 e ph7 in più la soluzione per la pulizia.
Se hai qualche dubbio chiedi pure, sia sugli acquisti che sul montaggio:-))

l'elettrovalvola è compresa con il phmetro e pensavo anche le soluzioni ph7 e ph 4....quella della pulizia la devo prendere a parte...

io voto askoll!

A si l'elettrovalvola già c'è.
Per le soluzioni, quella per la pulizia non c'è di sicuro. Le altre due mi sa che ne esce una sola bustina di ognuno o solo quella a oh 7 non ricordo, ma visto che va tarato ogni mese meglio se le prendi già da adesso.