ma in realtà che utilità hai di fermare la pompa sul livello minimo?
non è sufficente fermarla quando il livello è rientrato sotto il livello max?

devo adottare anche io la stessa soluzione (per evitare di allagare casa)

L'utilità sarebbe quella di non fa funzionare l'elettrovalvola ad ogni rabbocco.. Se si fa lavorare con un Delta (min-max) allora funzionerà meno volte ma più a lungo, se invece si usa un livello solo funzionerà molte più volte ma in un tempo più breve, tutto qui..