Grazie a tutti...
Un'altra cosa soltanto, è fondamentale usare proporzione bicarbonato/carbonato:10/1 o si può fare a meno del carbonato in casi di emergenza?
Perchè anche il carbonato?
E' un problema di pH?
il bicarbonato è troppo acido da solo? Grazie...

Il sistema carbonato bicarbonato e' un tampone, sbalza meni il ph.. Il bicarbonato di sodio basifica non acidifica, puoi anche usare solo bicarbonato in urgenza..

Si scusa, basifica (avrei dovuto chiedere troppo poco basico)... volevo solo capire se essendo meno basico del carbonato fosse lì il problema..
Capito: meglio miscela per sistema tampone.
Grazie

buddha

adesso capisco la tua competenza

perito chimico, biologo

so a chi rivolgermi per problemi o dubbi :-D

Se posso, volentieri

madonna qui e chimica pura mi son perso alle prime righe complimenti ragazzi siete dei professori..eheh in aprole povere mi spiegate come funziona??eheh ciao buddha e stefano66

In pratica un tampone e' una miscela di sostanze che non permette sbalzi di pH..il carbonato di sodio mischiato al bicarbonato di sodio forma un tampone per l'appunto che non permette al pH che
Piccole variazioni anche se aggiungiamo acidificanti o basificanti di troppo..