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nico88 20-09-2010 23:33

waaa domani vado a prenderli allora! ma tipo il gambrertto lo sbuccio? XD:-D

cardisomacarnifex 21-09-2010 00:17

No no, dagli anche il guscio, dallo intero insomma.

nico88 21-09-2010 19:06

domani vado dal negoziante.... mi da un gamberetto? XD

cardisomacarnifex 21-09-2010 22:20

Fatti una scorta da surgelare.

nico88 22-09-2010 09:24

glieli posso darli decongelati?
cmq mi conigliate anke i gamberetti d'acqua salmastra? (schie- http://www.cookaround.org/cpg/albums..._IMGP3367R.jpg )
ovviamente senza impanarle XD

cardisomacarnifex 22-09-2010 14:52

Basta che vada nella pescheria di un supermercato, e ti faccia dare un pizzico di latterini (Atherina boyeri) e un pizzico di "gamberetti di laguna" (Palaemon adspersus). Torni a casa, li metti in piccoli contenitori pratici da aprire e li congeli immediatamente per preservarne la freschezza, dopo di che ogni volta che avrai necessità ne togli uno, lo lasci a scongelare una mezz'oretta e lo dai all'attinia, non più di una volta al mese per evitare sovralimentazione. E' meglio dare animali -"interi", cioè provvisti di testa, lisca, carapace ecc., che sono più completi dal punto di vista nutrizionale. Il precotto e il decongelato te li sconsiglio: il primo è carente in elementi nutritivi, il secondo non può essere più ricongelato, e quindi non ti è possibile avere una scorta da usare in un lasso di tempo ragionevole.


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