Stai tranquillo, è vero che i nitriti dovrebbero essere a zero, ma per zero si intende sotto il limite di rilevabilità, sotto 0,1 va abbastanza bene, certo meno sono meglio è. Il test della tetra ad esempio sotto 0,3 non fa più distinzioni, quindi nel tuo caso non rileverebbe nulla. Le morti secondo me son dovute ai nitriti che allora erano nel picco, ma ora sono stati trasformati in nitrati. Comunque aspetta a mettere nuovi pesci, altrimenti rischi un nuovo picco. Il conduttimetro credo che pochi di noi ce l'abbiano, io non l'ho mai avuto e non lo vedo così necessario, i negozianti vogliono sempre venderti roba... ;-) . Controlla spesso i nitriti in questo periodo e, nel caso, cambia acqua.