quoto in pieno ALGRANATI, fai un berlinese classico fatto bene e otterrai già risultati molto buoni, poi se vuoi spingerti oltre usi zeovit ma, parere personale, usando questi metodi sei sempre sul filo del rasoio si crea un equilibrio diciamo "poco" naturale e delicato... insomma non so se ne valga la pena
ciao
andrea

anch'io farei come dice ALGRANATI,

scusate ma se non ci sono coralli gli conviene rifare la maturazione con zeovit piuttosto che convertire in seguito il berlinese....
ovviamente parliamo di zeovit senza sabbia in questo caso