eisistono semplcemente le damigiane di plastica :-D ...usate quelle nO????????

Chi ha seguito l'altro topic sa che il 95 % delle bestemmie è causato da perdite.
Il punto più importante di questa evoluzione è proprio il tappo a scatto e le sue dirette conseguenze.
Come ce lo metti, sulla plastica?

Anche questa dama durata 10 giorni.
Stasera ho rifatto tutto inserendo l'acqua nella damigiana lentamente e senza rompigetto.
Sono passate 4 ore e ancora niente bolle.
Vedremo.

Rox vorrei puntualizzare questo tuo esempio di qualche gg fa spiegando che la superficie sulla quale agisce la pressione, rispetto allo spessore dell'accendino è di gran lunga inferiore a quella sulla quale agisce la pressione in una damigiana da 5 lt.
Il rapporto superficie/sezione resistente/pressione non è da sottovalutare. Inoltre la plastica è un materiale elastico ed attutisce gli urti. Il vetro no.

Non sentirti "attaccato" sotto questi aspetti ma, anche secondo me, la sicurezza è importante e l'imprevisto/il difetto è sempre in agguato.

ragazzi ma è possibile realizzare la co2 in questa damigiana? è 3 litri di plastica
http://www.hellopro.it/images/produi...-5lt#18836.jpg

Io dico di no.
Non è dimensionata per bevande gassate (come la bottiglia di Coca) o per vini frizzanti (come la dama di vetro).

Secondo me ti si apre in due, ma siamo qui per sperimentare.
Puoi sempre provarla in un giardino o nella vasca da bagno, se cede avrai sprecato solo 50 centesimi di zucchero e lievito.

quindi a come dici tu non sopporterebbe neppure la bottiglia della san benedetto da due litri?

Secondo me, no.
Ma non è una certezza, è una supposizione. Non ho mai provato.
Come ho detto nel post precedente, ho la massima stima per per chi fa esperimenti, soprattutto se li riporta qui a beneficio di tutti.

ti posso dire che ho provato diverse bottiglie da un litro e mezzo di acqua naturale addirittura senza gel (quindi con pressioni piuttosto elevate) e non è mai successo nulla.

Benissimo.
A maggior ragione, rinnovo il mio invito a provare quella damigianetta dell'olio.
Ti ripeto anche il consiglio: giardino o vasca da bagno, la prima volta.
E facci sapere.