la torba può essere utile a proteggere le foglie, ma se l'acqua è molto ambrata, toglie luce alle pinate, quindi non le aiuta.
Fossi in te aggiungerei delle piante a crescita veloce che si nutrono dalle foglie(ceratophillum, najas, limnophila, hygrophila corymbosa), così hai un buon aiuto contro gli no3, e puoi fertilizzare con un generico completo, tipo ferropol, quindi molto blando

ferropol è liquido?
serve anche per le altre piante?
se un domani decido di cambiare fondo visto che la ghiaia che ho e troppo grossa e ostacola le radici delle piante avendo intenzione di usare piante poco esigenti mi consigli di mettere solo ghiaia ho anche un substrato di fertilizzante
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non fa male ai pesci il ferropol giusto?

Il ferropol è liquido e lo usano tutte le piante, ovviamente per alcune non basta (perchè si nutrono di più dalle radici). Ai pesci non fa nulla.
Che granulometria è la ghiaia? Un fondo fertile può sempre essere utile, perchè permette alle radici di svilupparsi meglio e basta qualche tabs per reintegrarlo quando si esaurisce (ti consiglio dennerle deponitmix in caso)

e troppo grande da 0,5 cm a 1 cm di diametro
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precedentemente qualcuno non ci credeva ma lo misurato e proprio così,
purtroppo non lo sapevo che non andava bene quando il rivenditore me l'ha venduto.
dopo quando si esaurisce il fondo fertile considerando che ne metterei almeno 2 cm
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le tabs sono tipo le tetra plant crypto

il fondo che ti ho scritto io dovrebbe avere una durata molto lunga, penso minimo un anno, ma probabilmente di più. Altri fondi si esauriscono prima e altri durano all'infinito.
Le tabs sono delle pastiglie fertilizzanti, le crypto sono tabs. Ti suggerirei di usare quelle dennerle, che magari sono studiate per reintegrare al meglio quel fondo che ti ho consigliato essendo della stessa marca, inoltre sono anche migliori di quelle della tetra, ma comunque non ti serviranno da subito.

e il fertilizzante che dura parecchio costo un sacco?
poi le tabs vanno messe sotto la pianta oppure distribuite nel fondo,
scusa tutte queste domande.

ma il fondo che dura molto costa parecchio?
le tabs vanno messe sotto le piante o distribuite per il fondo?
se il fondo si esaurisce non conviene partire subito con tabs o pasticche per la ghiaia?
scusa tutte queste domande

I fondi che non si esauriscono costano molto.
Comunque questo fi do che voi ho detto dura molto, ho detto minimo un anno, ma penso duri di più e con qualche tabs messa nelle zone ppiù ricche di piante si reintegra perfettamente e basta aggiungerle una volta ogni 2-3 mesi anche.
Usare un fondo fertile da molto di più alle piante, specialmente in fase di avvio, inoltre se metti le tabs in un fondo inerte, avranno un effetto e una durata molto minore rispetto a quando le metti in un terreno fertile che ne assorbe i nutrienti e li rilascia lentamente alle radici

ok.
quindi sempre meglio il fondo fertile anche con piante poco esigenti.
e la ghiaia che spessore?

Sì è sempre utile metterlo, a meno che non ci possano essere problemi con i pesci (ad esempio pesci che scavano). Poi se si vuole si può anche evitare il fondo è anche le tabs, ad esempio piante come l'hygrophila corimbosa, limnophila e altre ne possono fare a meno. Piante come anubias, microsorum ed altre epifite, ceratophillum, egeria, e molte altre, invece non lo usano proprio (infatti vanno legate sui legni).
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La ghiaia prendila 2-3mm