si si
si

Deduco che non dovevo mettere la colla di pesce quando il tutto era caldissimo.
Comunque ieri l'ho rimessa sul fuoco e ho aggiunto altri 9g di colla di pesce,ho spento quando il tutto si e' amalgamato e ho rimesso la bottiglia in frigo,questa mattina l'ho trovata solida.
Totale colla di pesce 24g,dovevano essere 12g secondo la ricetta,ci sara' qualche problema nella reazione?

beh, i lieviti faranno più fatica a "mangiare" la gelatina :-)
Forse farà meno bolle al minuto, ma sicuramente ti durerà un bel pò di più ;-)

beh, i lieviti faranno più fatica a "mangiare" la gelatina :-)
Forse farà meno bolle al minuto, ma sicuramente ti durerà un bel pò di più ;-)

Tutto avviato da un paio di ore,non va oltre 1 bolla al minuto,e' normale che all'inizio la reazione stenti o e' la troppa colla di pesce?

Tutto avviato da un paio di ore,non va oltre 1 bolla al minuto,e' normale che all'inizio la reazione stenti o e' la troppa colla di pesce?

entrambi...aspetta e vedi se parte...se rimane così c'è troppa colla...

entrambi...aspetta e vedi se parte...se rimane così c'è troppa colla...

Dovevo apreire di piu' il regolatore di flusso,mi traeva in inganno che se lo aprivo leggermente di piu' la bollicina che lentamente si formava nel contabolle tendeva a rientrare nella bottiglia e pensavo che mancasse pressione e che l'acqua del contabolle cascasse nella bottiglia,invece magicamente ad aprire di piu' va che e' una bellezza e non perde colpi.
Complimenti all'inventore e grazie per gli aiuti.

Dovevo apreire di piu' il regolatore di flusso,mi traeva in inganno che se lo aprivo leggermente di piu' la bollicina che lentamente si formava nel contabolle tendeva a rientrare nella bottiglia e pensavo che mancasse pressione e che l'acqua del contabolle cascasse nella bottiglia,invece magicamente ad aprire di piu' va che e' una bellezza e non perde colpi.
Complimenti all'inventore e grazie per gli aiuti.

scusate, ho letto di questa variante dell' olio, ma non ho capito bene in cosa consiste?