I Cory sono i primi a dare segni di insofferenza quando c'è carenza di ossigeno: prendono a fare veloci salti verso la superficie.
Come anche altri pesci, i cory possono respirare anche aria. Ne prendono una boccata e tornano giù.
E' una cosa rapidissima, sembra quasi che vogliano saltare fuori, invece toccano solo la superficie e riscendono. Se lo fanno ogni tanto è normale, se lo fanno di continuo c'è un problema.

No, lo fanno solo ogni tanto; la maggior parte delle volte fanno sali e scendi sul vetro per un pò, ma arrivano a circa metà dell'altezza. Quando vogliono l'aria arrivano in superficie con un balzo molto più rapido.
Ho notato che uno dei cory mi sembra un pò "sbiadito", può significare qualcosa?

Io ho 8 paleatus, che vengono da negozi diversi,ne ho di più chiari e di più scuri. Fanno tutte le gradazioni di grigio. :-) Può essere solo un tratto distintivo.

Potrebbe anche voler dire che non sta bene, ma ci dovrebbero essere anche altri sintomi.

Tipo cosa? Questo è il problema.
Intanto ho provato ad aumentare la temperatura a 23 °C (era a 22 °C).

La temperatura può stare anche a 25. Secondo me è meglio :)
I cory sono molto resistenti, vai tranquillo quasi sicuramente non è nulla.

Purtroppo uno dei cory è morto, mannaggia! E un altro presenta gli stessi sintomi, cioè sbiancamento ed apatia, avete qualche idea?

Nessuno sa darmi qualche consiglio?

Puoi misurare i valori dell'acqua? e fare una foto del pesce?

I test li ho fatti un paio di giorni fa e tutto era in ordine:

T 23°C
PH 7.4-7.5
GH circa 11
KH circa 12
NO3 quasi 0
NO2 0

Nel pomeriggio li rifaccio e cerco di fare una foto del cory, sperando che non sia imboscato e che abbia superato la nottata.

Che razza sono i tuoi cory? Si è ferito i barbigli (i baffi)?