Oceano chi si offende?
Ti chiedo spiegazioni perchè non capisco la tua affermazione..che di fatto è una critica..va benissimo che tu l'abbia fatta.., ma non ho capito perchè sostieni che l'acetico sia meno efficace (in termini di velocità di produzione) del fruttosio o del miele..

o mio dio... mi hai fatto venire dubbi e sono anche andato a rilegge... dove ho scritto meno efficace????
ho detto meno standardizzabile e tu mi insegni che meno stard non vuol dire meno efficace...

faccio un esempio magari mi capisco meglio

caso A) prendo un bicchiere di acqua da una bottiglia di acqua naturale chiusa misuro i valori ed ho un risultato x aspetto un giorno prendo un altro bicchiere il risultato è sempre x (o almeno dovrebbe)..

caso B) prendo un bicchiere d acqua da una pozza d acqua piovana misuro ho valore A aspetto un altro giorno riprendo il campione... il valore puo esser si A ma anche B C o e.. le variabili sono infinite (ha piovuto si e fatto il bagno un cane ecc ecc)

Caso A più standard di B ma non vuol dire che l acqua di A sia meglio di B

[QUOTE=oceanooo;1061700553] ovvio che ci metti piu con l acetico ma l acetico è standardizzabile .....

Oceano..Qui dici che l'acetico rende meno...
Continuo a non capire quali dovrebbero essere le variabili nel miele..