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Visualizza la versione completa : CO2 domanda!!!!


gaedrums
02-02-2007, 16:02
Ciao a tutti vorrei un consiglio,sto per "costruire" la mia CO2 cn lievito e zucchero senza gelatina.
Vorrei sapere se dopo aver aggiunto l'acqua tiepida devo mescolare il tutto facendo sciogliere lo zucchero messo precedentemente.
il lievito deve sciogliersi tutto prima di introdurlo nella bottiglia?Grazie e ciao a tutti e speriamo che funzioni

orj
04-02-2007, 01:26
metti l'acqua(non metterla fredda, diciamo tiepida ma sotto i 37°C),sciogli lo zucchero agitando bene e poi metti il lievito (mettine poco che altrimenti ti fà un sacco di schiuma) chiudi e aspetta un paio d'ore..

gaedrums
04-02-2007, 19:42
Grazie mille funzione alla perfezione

orj
04-02-2007, 21:18
di niente :-))