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Visualizza la versione completa : co2 con..... uva?


matteo97c
24-09-2014, 20:53
oggi a scuola, studiando il vino, il professore ha deciso di fare una dimostrazione pratica.
Schiacciando l'uva ha fatto fuoriuscire del liquido, che poi separato dalle bucce e dai semini ha messo dentro un barattolo chiuso con un guanto e un elastico. Fermentando dovrebbe creare anidride carbonica che si andrebbe ad intrappolare nel guanto. Secondo voi si potrebbe disperdere in acquario?

Agro
25-09-2014, 13:50
La fermentazione del vino non è cosi controllabile come la co2 a gel, durante la fase tumultuosa produce una enorme quantità di co2, in poco tempo, non lo vedo molto idoneo.

Io preferisco aspettare che il vino sia pronto, e poi studiarlo con affettati misti formaggio e pane.
:-D

matteo97c
25-09-2014, 15:08
Ahahahahah top