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MatteoBr
19-09-2012, 18:56
Farvi venire un po' d'acquolina in bocca.......
Questo e' cio che ho fatto sabato e sara' cio che faro a chi mi aiutera' a fare la rocciata nel mese di gennaio.......
http://img.tapatalk.com/d/12/09/20/a6ere9u7.jpghttp://img.tapatalk.com/d/12/09/20/8y3azaqu.jpghttp://img.tapatalk.com/d/12/09/20/3udepane.jpg

argobax
19-09-2012, 19:18
che fameeeeeee

camiletti
19-09-2012, 19:29
io non capisco cosa siano...

vetro
19-09-2012, 19:34
io non capisco cosa siano...

anche io............. pero' sembra appetitoso.........

ALGRANATI
19-09-2012, 19:43
io ci sarò :-)

MatteoBr
19-09-2012, 19:44
E' la specialita' delle zone di brescia......lumache e patate arrostite.......scherzo e' uno spiedo.....!!!!!!!Vari tipi di carne patate cotto per ben 4 ore con sale e burro!!!!

Paolo Piccinelli
19-09-2012, 19:46
Non è uno spiedo normale... È il mitico spiedo con patate della Val Sabbia!!! #25#25#25


Comunque i veri virtuosi lo cuociono anche per sei o sette ore... Lentamente e giù di burro! ;-)

MatteoBr
19-09-2012, 19:47
Vaiiii picci ora si che si parla come si mangia!

gionni63
19-09-2012, 20:01
mai assaggiato comunque ha un bellissimo aspetto#70#70#70#70#70

omeroped
19-09-2012, 20:15
bè.. se c'è da dare una mano io ci sono....






.... una mano a finire lo spiedo ovviamente! :-D

camiletti
19-09-2012, 20:30
NO, troppi grassi, troppi troppi, io sono per la cucina Light...


sono èper la cucina light e guarda dove vivo...vivo in emilia romagna...#23#23#23

Paolo Piccinelli
20-09-2012, 07:35
Comunque noto con estrema soddisfazione e grande orgoglio che la pattuglia Bresciana si sta infoltendo con elementi validissimi!

Ora ci manca solo uno che fa il vino e siamo a cavallo!!! :-d

gamberotto
20-09-2012, 08:57
Io non posso venire, altrimenti devo far modificare il nickname da Gamberotto a "GAMBEROTTONE" !!!!!!!
Quando farete una rocciata con mangiata di cotto, mozzarella e grissini ...... verrò anche io (poca mozzarella però)

#07#07#07#07#07#07

Ciauz #28#28

Marco AP
20-09-2012, 09:21
Mado'.....

giangi1970
20-09-2012, 09:29
Picci...ma e' una variante di quella di Bettina???

MatteoBr
20-09-2012, 09:30
Io non posso venire, altrimenti devo far modificare il nickname da Gamberotto a "GAMBEROTTONE" !!!!!!!
Quando farete una rocciata con mangiata di cotto, mozzarella e grissini ...... verrò anche io (poca mozzarella però)

#07#07#07#07#07#07

Ciauz #28#28

Se vuoi a te ti preparo il cotto con la mozzarella!!!

MatteoBr
20-09-2012, 09:31
Comunque noto con estrema soddisfazione e grande orgoglio che la pattuglia Bresciana si sta infoltendo con elementi validissimi!

Ora ci manca solo uno che fa il vino e siamo a cavallo!!! :-d

Grazie Picci per l'elemento validissimo.........ovviamente se era per me...!!!!

Paolo Piccinelli
20-09-2012, 09:47
prima di confermare il "validissimo", voglio assaggiare lo spiedo! ;-)


Giangi, è una variante... quello di bettina è lo spiedo della Val Trompia con uccelli... questo è tutto ciccia morbida e patatone arrostite a fette nel burro!!! #19

giangi1970
20-09-2012, 09:49
Allora e' troppo Light per me!!!!!!!!HAHHAHAHHHAHAHHAHAHH

MatteoBr
20-09-2012, 11:20
Ok allora lo confermerai presto.........

GROSTIK
20-09-2012, 21:41
prensente fatemi sapere dove e quando ............. :-))