Il vostro cicalone........

[cicala]

Un pò di pubblicità e.........un pò di accento genovese.......
Da oggi al 5 tutti i giorni sul canale 411 di Sky gambero rosso Channel , la cucina di Matteo Costa ...........ciao a tutti;-)

[COCO]

#25
io non ho sky, registra che poi lo vediamo!!!

[Manuelao]

A che ora?


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[cicala]

Alle 16,30 alle 20 e mi sembra all'una di notte .....

[Ciccio66]

Cavoli registra e metti il filmato...

Io non ho SKY cribbio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[arturo]

visto che non ho sky ,mi scrivi la ricetta x fare gli spaghetti con le vongole che mi sono venuti uno schifo l'altro giorno,la pasta non ha legato con il sugo, peggio dei ristoranti dove non ci sono vongole ma il sapore cè invece io non avevo il sapore nonostante 1,5 kg di veraci.

magari dedica la ricetta degli "spaghetti all'acquaportal"

[mauro56]

vado a vedere! tanto piu' che a ottobre sono a genova 3 giorni per un congresso e magari...


sul Gambero alle 20 è la cucina dei ... giovani.... :-)):-))

[riccardo.b]

complimentoni!!!!!!!#25 #25 #25 #25
mia madre è un assidua spettatrice di gambero rosso, in questi giorni vorrà dire che guardero' anche io!!!
ci sai dire anche l' orario!? :-))

[Sandro S.]

qualcuno lo registri e condivida ;-)

[lupo.alberto]

Apriamo una sezione "A tavola con Acquaportal" dove ognuno mette le sue ricette, chiede consigli, ecc e tu sei il Moderatore; magari si organizzano le cene,le grigliate, le pizzate e via dicendo.
sai che figata.........

[auz]

belliinnn..........
il teo..
complimenti di cuore,in tv sei diverso,sembri quasi bravo a cucinare!!!!!!!!!!!!!!!!!
Certo che in abbinamento un verdicchio....mi cadono un po le palle,era meglio,molto meglio un souvignon..

[Abra]

#25#25 cazzarola io non lo vedo,qualcuno condivida grazie :-))

[Mazzoli Andrea]

... e pensare che pensavo di essere rimasto solo io ad non avere sky:-D
cmq davvero sarebbe un'ottima idea la rubrica"a tavola con aquaportal"sarebbe anche un modo x invogliare le nostre signore a seguire il forum
...a patto di non passare per un gruppo di"hobbyfagi"(nel senso che ci mangiamo l'hobby)

[ALGRANATI]

per chi non c'è stato dal cicala........vi siete persi una cena con i CONTROCAZZI veri-11-11

potrebbe anche bastare solo il pane fatto in casa e i fritti

[cicala]

grazie matte .....
marco brutto belinone l'hai visto che buliccio quello del vino ......
------------------------------------------------------------------------
ps se mi spiegate come fare per vederlo on line vi sarei molto grato volevo metterlo sul sito del ristorante ma io e intenet ci limitiamo a acquaportal......

[mauro56]

la recensione
http://www.gamberorosso.it/index.php?option=com_k2&view=item&id=17314&Itemid=6


http://www.gamberorosso.it/index.php?option=com_k2&view=item&id=283209:new-generation-giovani-chef-crescono&lang=it&Itemid=3
da qui si accede al video che è solo la tua presentazione .. ovviamente se no nessuno guarda la tv...

sono sempre piu' convinto che ti vengo a trovare fra il 21 ed il 24 settembre.. devo vedere dove alloggio e come raggiungerti... (mi sa che sei vicino al porto )

[IVANO]

oggi l'ho perso ma domani me lo guardo............

[dodarocs]

Peccato che non ho sky avrei voluto vedenti Matteo:-))

[mino.cruiser]

#25#25#25#25#25....e bravo il nostro Matteo..;-)...tanti tanti complimenti....appena mi capita ci butterò un occhio al canale di Gambero Rosso....

[Buran_]

visto che non ho sky ,mi scrivi la ricetta x fare gli spaghetti con le vongole che mi sono venuti uno schifo l'altro giorno,la pasta non ha legato con il sugo, peggio dei ristoranti dove non ci sono vongole ma il sapore cè invece io non avevo il sapore nonostante 1,5 kg di veraci.

magari dedica la ricetta degli "spaghetti all'acquaportal"

per legare il sugo alla pasta, 1 cucchiaino di farina ed è fattà ...sempre se il sugo è buono però! :-))

[RUTHLESS86]

grandeeeeeee

[odranoel]

E grande Matteo......complimenti

[auz]

mauro56, se sei a genova in qualsiasi posto tu sia, vacci, non te ne penti...
matteo rompe un po il *****,ma è tutto proporzionato alla qualità del cibo.
Non è per fare il lecchino,ma se mi posso sbilanciare dall'alto dei miei quasi 400 ristoranti provati, che è uno di quelli in liguria che mi è piaciuto di piu,nonostante l'abbia provato durante una rimpatriata di AP...quindi non godendo appieno dei piatti piu sofisticati che propone,in quanto avevamo deciso un menu' che andasse bene a tutti...

[maxcc]

very compliments cicala's #25#25

[ALGRANATI]

***** matte....sembri quasi uno chef serio:-D

[Supercicci]

oggi alle 20:00 gambero rosso
M. Costa: panzanella di astice con olio al basilico
questa me la guardo :-) ..
Oh Matteo ma sei proprio un fighetto :-D:-D

[lupo.alberto]

Ho visto il sito del ristorante e la relativa photgallery:
penso che sia un pò troppo per una banda di debosciati come noi acquariofili..........
Poi immagina una sera a cena, tutti i commensali in giacca e noi con la maglia di AP e magari il nick sul retro:-D:-D:-D
Matteo devi riservarci un posto nel retro bottega.........

P.S.: comunque veramente bella la struttura e immagino le pietanze..........-11-11-11

[Auran]

davvero davvero complimenti di cuore!!!!....

*****....non ho sky....#07

[auz]

lupo.alberto, purtroppo per lui siamo gia andati a fare casino, e giustamente ci ha riservato una saletta....#25
matteo, avrai sicuramente pagato vero per partecipare al programma?
a me per un servizio di linea verde che durava 20 minuti circa, c'erano ancora le lire mi sembra che mi chiedettero qualche milione...
mentre lo stesso servizio ma per una trasmissione in giappone me lo fecero gratis...

[Hypa]

Azz! Me l'ero persa questa..Complimenti Matteo! Vado subito a mettere a registrare il programma!

[Stefano G.]

se riesco lo guardo questa sera ;-)

[cicala]

visto che non ho sky ,mi scrivi la ricetta x fare gli spaghetti con le vongole che mi sono venuti uno schifo l'altro giorno,la pasta non ha legato con il sugo, peggio dei ristoranti dove non ci sono vongole ma il sapore cè invece io non avevo il sapore nonostante 1,5 kg di veraci.

magari dedica la ricetta degli "spaghetti all'acquaportal"

per legare il sugo alla pasta, 1 cucchiaino di farina ed è fattà ...sempre se il sugo è buono però! :-))

.....haaaargh......bestemmia !!!!!!

già la pasta è fatta di farina che bisogno c'è di metterne dell'altra , basta scolare la pasta molto al dente ma molto ....e cuocerla nel sugo girando con un cucchiaio di legno......

[Daniel89]

hypa regista e poi pubblica sto video !!! :-))

[cicala]

ps marco se facessi un vino buono il servizio te lo fanno a gratis ......:-D:-D:-D:-D

scherzi a parte , mi hanno scelto con altri 24 cuochi in Italia per fare dei servizi che stanno uscendo sulla rivista e durano un anno , e sicuramente per essere tra i 24 qualche aiutino devo averlo avuto da parte di qualche cliente ( ma non sò proprio da chi) tra i 24 ne hanno scelto 3 a loro piacere per fare 6 ricette da 30 minuti che poi tagliate sono diventati 20 min, e ti assicuro che non mi sarei potuto permettere un simile spazio se mi avessero fatto pagare .......:-))

[savo69]

Cavolacci.... sono un estimatore del canale ma purtroppo, causa lavori in casa, ho smontato sky, televisione e tutto il resto (e da perfetto pirla sto pure pagando a vuoto l'abbonamento da 6 mesi.... )
Dato che spesso ripetono quelle trasmissioni spero di recuperare al piu' presto.....

comunque complimenti davvero....sono appassionato di cucina e so che arrivare li non e' da tutti..... bravo veramente

#25#25#25#25#25#25

[dimaurogiovanni]

i miei complimenti sono stato tante volte a genova è tante volte ci vedo .ti vengo a trovare prima o poi.mi dispiace non avere sky ,anche perchè a me i programmi di cucina mi piacciono .giusto perchè sono una buona forchetta .ancora complimenti .

[qbacce]

Complimenti Matteo#25 ho visto proprio oggi i totani ripieni di piselli su letto di fave, asparagi e patate...
mi sa che devo venire a trovarti.. lo dico sempre ma prima o poi lo farò;-)

[Paolo Piccinelli]

Grande il cicaloneeeee!!!!!#25#25#25#25#25#25#25#25#25#25

A ottobre ci sta che venga dalle tue parti per rifarmi un mangiatone epico come quello dello scorso anno!!!
Minchia le tue lasagnette al pesto le sogno la notte! :-))

[mauro56]

beh.. le ricette sono fatte per essere riprodotte.. mia moglie è molto interessata ai totani ripieni di piselli che sembrano interessantissimi e a breve tenteremo di riprodurre (buon per me finalmente i totani palermitani con uvetta e pinoli hanno dei degni concorrenti!)

[pieme74]

ora lo metto in registrazione :-))

[Ciccio66]

ora lo metto in registrazione :-))

E poi on-line....#22#22#22

[RUTHLESS86]

dai mettete il video!!

[pieme74]

ho visto la puntata, complimentissimi!!!#25#25#25
se mi trovo dalle tue parti di sicuro una mangiata al tuo ristorante viene tra le priorità :-))

[lupo.alberto]

video-video-video!!!!!!!