come funziona la Co2 a lievito

[empolese82]

Scusate, sono nuovo, e di chimica ci acchiappo il giusto... mi potreste spiegare come funziona la co2 a lievito?? Cosa mi occorre ecc...

grazie (va bene anche postsre un link a un sito...)

ciao

Lorenzo

[die_go]

http://www.acquaportal.it/ARTICOLI/AGGIORNAMENTI/Aggiornamento_10-5/co2lievito/default.asp

http://www.acquaportal.it/Articoli/Faidate/Co2/default.asp

http://www.acquaportal.it/Articoli/Faidate/c02premium/default.asp

poi usa la funzine cerca... :-)

[ladymark]

poi usa la funzine cerca...

Quoto vivamente, è un discorso che è stato trattato miolioni di volte!!!!! :-)) :-)) :-)) :-))