Artemia scongelata!

[riccio.79]

ciao a tutti,
miè stata data dell'artemia salina congelata da un amico, l'ho messa nel sacchetto con della neve per tenerla fredda durante il ritorno a casa..............

ma poi l'ho dimenticata 2 ore, e si è scongelta.........l'ho immediatamente messa in freezer........
ora mi chiedo, è da buttare o posso darla lo stesso?

[veliero73]

Se si è scongelata buttala, agli alimenti congelati non si dovrebbe mai far interrompere la congelatura :-)) altrimenti quando la riscongeli potrebbe svilupparsi ammoniaca e quindi ciao ciao pescetti ;-)

[Marco B.]

concordo...come per noi umani anche per i pesci vale la stessa regola...
ciao

[thedarkman]

Già, una volta interrotta la catena del freddo non è più il caso di ricongelarlo, non credo valga la pena di rischiare.

[unkledave]

concordo... non vale la pena, per pochi euro di artemia, di rischiare!