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Visualizza la versione completa : schiuma secca e schiuma umida


andreaclc82
10-02-2010, 16:41
Mi potreste postare qualche foto d'esempio?
perchè proprio non ho idea della differenza..
stò facendo degli esperimenti regolando l'aria dello schiumatoio: con l'aria al max fa sicuramente più schiuma e più in fretta, come risultato ho il bicchiere con dell'acqua sporca, un colore marroncino chiaro.
Mentre regolando al minimo, o comunque a metà, l'aria schiuma all'inizio di meno, e trovo nel bicchiere sempre dell'acqua molto scura.. la melma si crea nel collo del bicchiere..
Io mi immaginavo che ci fosse la melma anche dentro il bicchiere..
L'unica costante è il delizioso odore nel lavare il bicchiere ogni 2gg...
:-D

tecnopuma
10-02-2010, 17:33
bello l'odore vero????

umida o secca......
secca vuol dire che il collo è molto unto, nel bicchiere si deposita meno liquido e più scuro.

umida il contrario...... molto liquido dicolore più chiaro e collo meno sporco.
se usi schiumare secco devi pulire più spesso il bicchiere perchè altrimenti lo sporco nel collo inibisce la skiumazione

ALGRANATI
10-02-2010, 17:33
andreaclc82, hai perfettamente capito la differenza delle schiumata.

devi fare attenzione che la schiuma e l'acqua non sia troppo chiara color birra ma nemmeno che il bicchiere si sporchi troppo in basso.

andreaclc82
10-02-2010, 19:32
perfetto grazie mille :-)

ALGRANATI
10-02-2010, 22:49
andreaclc82, tieni comunque conto che se fai una ricerca , ci sono decine e decine di topic su questo argomento ;-)