Lievito per CO2

[Roberto!]

Ciao a tutti, devo rifare la gelatina e mi è sorto un dubio...
Ho del lievito da birra(avanzato dall'ultimo panetto) con scadenza del 01-04#09 ma tenuto in freezer , secondo voi va bene o devo prenderne un altro nuovo?

[Roberto!]

Ciao a tutti, devo rifare la gelatina e mi è sorto un dubio...
Ho del lievito da birra(avanzato dall'ultimo panetto) con scadenza del 01-04#09 ma tenuto in freezer , secondo voi va bene o devo prenderne un altro nuovo?

[Topastro]

apparte il fatto che c'è un 3d apposito, in ogni caso se il panetto non ha muffe o chiazze di colori diverse dall'originale dovrebbe andare, per sicurezza scuioglilo con acqua tiepida e lascialo un attimo che si idrati, la permanenza di frezeer lo ha sicuramente deidratato....

[Topastro]

apparte il fatto che c'è un 3d apposito, in ogni caso se il panetto non ha muffe o chiazze di colori diverse dall'originale dovrebbe andare, per sicurezza scuioglilo con acqua tiepida e lascialo un attimo che si idrati, la permanenza di frezeer lo ha sicuramente deidratato....

[Roberto!]

ok grazie! ;-)

[Roberto!]

ok grazie! ;-)

[Mkel77]

Roberto!, la prossima volta usa il thread sulla co2 in gel in corso.

chiudo.

[Mkel77]

Roberto!, la prossima volta usa il thread sulla co2 in gel in corso.

chiudo.