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Visualizza la versione completa : co2 a lievito e temperatura

Dorian
16-12-2008, 10:37
una domanda. per chi utilizza la co2 a lievito... d'èsate può accadere qualcosa? nel senso: la temperatura eccessiva influisce sulla produzione di bolle al minuto? puo esplodere la bottiglia?
Dorian
16-12-2008, 10:37
una domanda. per chi utilizza la co2 a lievito... d'èsate può accadere qualcosa? nel senso: la temperatura eccessiva influisce sulla produzione di bolle al minuto? puo esplodere la bottiglia?
arcantos
16-12-2008, 12:54
a me non è mai esplosa e la utilizzao da due anni.
con il caldo l'attività dei batteri aumenta.. tutto qui.
arcantos
16-12-2008, 12:54
a me non è mai esplosa e la utilizzao da due anni.
con il caldo l'attività dei batteri aumenta.. tutto qui.
Topastro
16-12-2008, 15:01
cmq c'è un 3d apposta in cui questo argomento è trattato molto bene e le risposte a qeste domande ci sono già...
Topastro
16-12-2008, 15:01
cmq c'è un 3d apposta in cui questo argomento è trattato molto bene e le risposte a qeste domande ci sono già...